Bochumer Currysauce – das Original vom Bratwursthaus

Es gibt zwar unzählige Varianten für Currywurst Sauce, doch die vom Bratwursthaus in Bochum gilt bis heute als die Original Bochumer Currysauce, die Stadt wurde für diese besondere und geschmacklich feine Sauce bundesweit bekannt. Die verschiedenen Varianten verwenden Zutaten, die vom Bochumer Originalrezept zum Teil erheblich abweichen. In manchen Saucen können als Zutaten sogar Rotwein, Cola oder auch exotische Gewürze enthalten sein. Als Grundzutaten enthält Currywurst Sauce natürlich hauptsächlich Wasser, aber auch Senf, Zwiebeln, Chili, Tomatenmark und eine besondere Gewürzmischung. Die Original Bochumer Currysauce vom Bratwursthaus gilt unangefochten als Klassiker, der mittlerweile nicht nur in Deutschland, sondern auch überall auf der Welt seine Freunde gefunden hat.

Currywurst und Ruhrgebiet sind eine perfekte Symbiose

Das Ruhrgebiet und die Currywurst gehören einfach zusammen. Sogar der Liedermacher Herbert Grönemeyer hat dem Duo Currywurst und Ruhrgebiet einen eigenen Song und damit ein musikalisches Denkmal gewidmet. Sie müssen natürlich nicht unbedingt zur Imbissbude gehen, um eine gute Currywurst zu genießen, sondern können diese selbstverständlich auch zu Hause zubereiten. Über den gut sortierten Onlineshop bei www.bratwursthaus.com können Sie die orginale Bochumer Currysauce auch ganz bequem im Internet bestellen. Die Wurst wird von allen Seiten gleichmäßig in reichlich hochwertigem Pflanzenfett angebraten. Beim Wenden in der Pfanne ist es wichtig, die Wurst nicht mit einer Gabel einzustechen, damit sie bis zur Zubereitung als Currywurst innen auch schön saftig bleibt.

Die Currywurst Sauce im Glas kann auch im Wasserbad erhitzt werden

Die Original Bochumer Currysauce besteht ausschließlich aus hochwertigen Zutaten wie Senf, Sellerie, Zwiebeln, Essig, Tomatenmark und einer raffinierten Gewürzmischung für den besonderen geschmacklichen Pfiff. Der ganz typische Geschmack wird herbeigezaubert durch eine definierte Portion Chili sowie einer kräftigen Portion Currypulver hochwertigster Qualität. Wenn Sie sich die Original Bochumer Sauce für ihre Currywurst nach Hause liefern lassen möchten, sollten Sie unbedingt auch auf die richtige Zubereitung achten. Die Currysauce ist zwar gebrauchsfertig, sollte aber in einem Topf unter ständigem Rühren und nur bei mittlerer Hitze erwärmt werden. Das verhindert, dass die wertvolle Sauce anbrennt. Eine weitere, beliebte Zubereitungsmöglichkeit ist das Erhitzen im Wasserbad. So können Sie sicherstellen, dass die Sauce garantiert nicht anbrennt. Wenn die Sauce heiß genug ist, sollte die Wurst in 7-8 Stücke zerteilt und sogleich mit der Currywurst Sauce überzogen werden, anschließend können Sie je nach Belieben und Geschmack noch extra Currypulver darüber streuen.

Das Bratwursthaus versendet die originale Bochumer Currysauce bundesweit

Kein Wunder, dass die Original Sauce von www.bratwursthaus.com nicht nur im Ruhrgebiet beliebt ist. Schließlich gehört die Currywurst mittlerweile zu den beliebtesten Mahlzeiten und Snacks überall in Deutschland. Der Soßen Klassiker aus Bochum kann sowohl in handelsüblichen Mengen für den Hausgebrauch in Gläsern als auch in größeren Mengen speziell für den gastronomischen Bedarf bestellt werden. Zu diesem Zweck wird die Soße beispielsweise in Eimern zu 5 kg oder 10 kg angeboten. Die Original Bochumer Currysauce ist Kult und muss nicht unbedingt heiß genossen werden.

Pikante Currywurst Sauce mit Fruchtstücken und Kokosmilch

Probieren Sie die Sauce auch einmal kalt oder als Begleiter zu Pastagerichten oder als Grillsauce. Sehr beliebt bei Kennern ist auch das Currywurst Gulasch, welches ebenfalls mit der Original Bochumer Currywurst Sauce zubereitet werden kann. Falls Sie Freude daran haben, selbst eine Pizza zuzubereiten, können Sie die Sauce selbstverständlich auch für den Belag verwenden. Sie werden über den geschmacklichen Effekt und die Aufwertung ihrer Pizza überrascht sein. Für Liebhaber exotischer Gaumenfreuden kann die Soße auch mit Kokosmilch bei milden Temperaturen sanft gekocht werden. Anschließend geben Sie mundgerecht geschnittene Fruchtstücke hinzu. Diese geschmacklich besonders raffinierte Variante der Sauce können Sie ebenfalls zusammen mit der Currywurst servieren. Guten Appetit!